Mat er et primærbehov. Uansett hva du gjør trenger du god næring til kroppen, men mat er mye mer enn bare det. Mat er gleden ved å kjenne tusenvis av smaker. Mange tenker at det er vanskelig å lage mat i skogen og ender opp med å grille pølser på tur. Disse artiklene skal vise at det slettes ikke er vanskelig å lage de lekreste retter over en åpen flamme. Faktisk gir bålet sitt eget preg på smakene, som gjør maten enda mer smakfull. Ikke nok med at de ingrediensene du tar med deg fra byen kan bli gode måltider, men det du kan finne i skog og i vann kan gi deg ett helt nytt syn på naturen og naturlig mat. Hva smaker vel bedre enn en fisk som er røkt rett etter fangst og rensing? Spesielt når du har fanget fisken, bygget røkovnen og kløvet veden. Hva med friske, rørte bær på bålstekt brød eller en kantarellfylt omelett?
Artikkelliste for Biblioteket - Mat
- Å lage mat på bål
- Gravet kjøtt
- Hvordan lage en varmrøykovn
- Mat i gamledager
- Oppskrift på mjød
- Oppskrift på Vedskibrød
- Råvarer
- Tørket kjøtt
- Ville matplanter
